Чебуречница AIRHOT EC 6 (20 л)

Чебуречница AIRHOT EC 6  используется для жарки чебуреков и пончиков, а также продуктов, нарезанных ломтиками (картофель фри, грибы, овощи, кольца кальмара), с полным погружением в масло. 

Чебуречница серии EC это новый тип электротермического оборудования, разработанного нашей компанией. Данный тип оборудования имеет современный дизайн, изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Оборудование оснащено электрическими элементами, произведенными на крупных фабриках, имеющих мировую известность, поэтому все оборудование является энергосберегающим и безопасным. Дизайн оборудования отличается удобством, практичностью, легкостью чистки. Устройство оборудовано термостатом, позволяющим регулировать температуру.

Основное отличие чебуречницы от фритюрницы состоит в широкой и неглубокой форме ванны, и, соответственно, в увеличенной площади рабочей поверхности.

А для выкладки только что приготовленных чебуреков в наличии имеется специальный поддон для стекания масла с продукта обратно в ванну.

Заданный температурный режим поддерживается автоматически терморегулятором. 

ХАРАКТЕРИСТИКА:

• Корзина и решетка для чебуреков в комплекте
• Кран для слива масла
• Наличие термостата
• На 6 чебуреков
• Габариты: 580х560х350 мм
• Мощность: 3 кВт
• Объем фритюра (мин/макс): 10/20 л
• Температурный режим: 60-200°С
• Размер корзины 410х290х100 мм.