Термопроцесор SIRMAN Softcooker XP для SOUS VIDE
33 500 ₴
33 400 ₴
- В наличии
- +380 (68) 479-19-23
- +380 (44) 353-63-59
- +380 (96) 931-57-93
Електронна панель керування дозволяє проводити швидкий вибір програми приготування та контролювати температуру з високою точністю. Доступні 25 програм приготування, що зберігаються. Робоча температура 24-99 С з індикацією. На панелі керування розміщено кнопки Menu, Display, індикатор температури. Також можна регулювати відкладений старт. Циркуляційний насос сприяє кращому змішуванню продукту. Робота персоналу з обладнанням є безпечною. У разі включення апарата поза ємністю з рідиною спрацьовує захист. Датчик захисту температури попереджає перегрів та зміну напруги.
Апарат зручно використовувати з ємностями з відповідним внутрішнім об'ємом. Виробник рекомендує встановлення термопроцесора на сталеві гастроємності 1/1 GN або 2/1 GN. Ємності можна замовити окремо (опція). Об'єм ємностей 27 і 57,5 л. Кришки ємностей виготовлені з полікарбонату для запобігання втратам тепла. Апарат кріпиться до ємності спеціальним затискачем. Максимальна робоча глибина 16,5 см.
Виробництво: ІталІя
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Sirman |
| Страна производитель | Италия |
| Основные | |
| Назначение | Профессиональное |
| Тип прибора | Аппарат Су-вид |
- Цена: 33 400 ₴