Пароконвектомат Unox XEVC0511E1R (лінія ONE)
152 600 ₴
152 500 ₴
- В наявності
- +380 (68) 479-19-23
- +380 (44) 353-63-59
- +380 (96) 931-57-93
Гастрономический пароконвектомат на 5 уровней.
Современная цифровая сенсорная панель управления с визуально понятным меню. Автоматический контроль за временем, температурой приготовления, уровнем влажности и даже скоростью работы вентиляторов.
Современное инжекторное пароувлажнение позволяет осуществлять варку на пару. Камера наполняется паром при температуре 35°.;
Направляющие под гастроемкости стандарта GN 1/1.
Вентилятор с реверсом работы; 4 режима скорости вращения вентиляторов для работы с деликатными продуктами ( 2 режима работы с реверсом вращения вентиляторов и 2 режима статической работы вентиляторов).
Одноточечный термощуп для измерения температуры внутри продукта в процессе готовки.
Встроенная автоматическая мойка камеры.
Светодиодная подсветка камеры.
Экономное потребление электроэнергии.
Программирование: ячейки памяти на 256 программ, загрузка фото, присвоение имени на любом языке, графическое изображение и управление процессом готовки
Регулирование изьятием влаги из камеры (для "сухой" готовки).
- Корпус из нержавеющей стали
- Парообразование: инжекторное
- Количество уровней: 5
- Направляющие: стандарт GN 1/1
- Расстояние между уровнями: 67 мм
- Рабочая температура: до 260° C.
- Мощность 7 кВт.
- Подключение к электросети: 220/380 В
- Внешние размеры: 750x773x675 мм
- Вес 70 кг
| Характеристика | |
| Бренд: | Unox |
| Вес (нетто), кг: | 70 |
| Длина (нетто), мм: | 750 |
| Ширина (нетто), мм: | 773 |
| Высота (нетто), мм: | 675 |
| Артикул: | XEVC0511E1R (линия ONE) |
| Виробник: | Unox |
| Потужність електрична, кВт: | 7 |
| Підключення: | Електричний |
| Підключення до електромережі: | 220/380В |
| Країна виробник: | Італія |
| Розміри в упаковці | |
| Вага | 80 |
| Глибина | 930 |
| Ширина | 840 |
| Висота | 870 |
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Пароконвектомат |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Особливості | Система автоматичної мийки |
| Сфера використання | Fast-food |
| Тип управління | Сенсорне |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага | 70 |
| Максимальна робоча температура | 260 |
| Мінімальна робоча температура | 30 |
| Номінальна споживана потужність | 7 |
| Загальна висота | 675 |
| Загальна довжина | 750 |
| Загальна ширина | 773 |
| Відстань між рівнями | 67 |
- Ціна: 152 500 ₴