Пароконвекционная пекти Unox XEBC04EUE1R
162 200 ₴
- В наявності
- +380 (68) 479-19-23
- +380 (44) 353-63-59
- +380 (96) 931-57-93
Пекарський пароконвектомат на 4 рівня, ідеально підходить для випічки кондитерських виробів. Сучасна цифрова сенсорна панель управління з візуально зрозумілим меню. Автоматичний контроль за часом, температурою приготування, рівнем вологості і навіть швидкістю роботи вентиляторів. Сучасне інжекторне парозволоження дозволяє здійснювати варіння на пару. Камера наповнюється парою при температурі 35° С. Напрямні під стандартні листи 600х400 мм
Вентилятор з реверсом роботи, 8 режимів швидкості обертання вентилятора для роботи з делікатними продуктами ( 4 режиму роботи з реверсом обертання вентиляторів і 4 режими статичної роботи вентиляторів).
Одноточковий термощуп для вимірювання температури всередині продукту в процесі готування. Вбудована автоматична мийка камери. Світлодіодна підсвітка камери. Економічне споживання електроенергії.
Програмування: комірки пам'яті на 256 програм, завантаження фото, присвоєння імені на будь-якій мові, графічне зображення та управління процесом готування
Регулювання изьятием вологи з камери (для "сухої" готування).
- Корпус з нержавіючої сталі
- Пароутворення: інжекторне
- Кількість рівнів: 4
- Напрямні: під стандартні листи 600х400 мм
- Відстань між рівнями: 80 мм
- Робоча температура: до 260° C.
- Потужність 7,4 кВт.
- Підключення до електромережі: 220/380 В
- Зовнішні розміри: 860x957x675 мм
- Вага 85 кг
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Пароконвектомат |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Особливості | Підсвічування |
| Тип управління | Сенсорне |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага | 85.0 (кг) |
| Максимальна робоча температура | 260.0 (град.) |
| Мінімальна робоча температура | 30.0 (град.) |
| Номінальна споживана потужність | 7.4 (кВт) |
| Загальна висота | 675.0 (мм) |
| Загальна довжина | 860.0 (мм) |
| Загальна ширина | 957.0 (мм) |
| Відстань між рівнями | 80.0 (мм) |
- Ціна: 162 200 ₴